プーアル茶
20 mg
湯のみ1杯 150ml あたり
成人の1日の参考上限の4.9%
- 成人の参考上限では
- 1日 20杯相当
- 妊娠中・授乳中の参考上限では
- 1日 10杯相当
- 子ども(4〜6 歳・参考値)の参考上限では
- 1日 2杯相当
※ 参考上限は成人400mg/妊娠中・授乳中200mg/子ども(4〜6 歳・参考値)45mg。国内行政資料が紹介する海外機関の値による。子どもの45mgはカナダ保健省の2.5mg/kg体重/日を平均体重で換算した参考値。杯数は参考上限を1杯あたりの量で割った結果で、推奨量や個人の安全を保証する値ではなく、ほかの食品・飲料から摂るカフェインを含まない。
製品や淹れ方による差
1杯あたり 9.5〜30 mg
同じ1杯でも、製品や淹れ方によって9.5〜30mgの差があります。上の20mgはその代表値です。
100ml あたり 13 mg
出典
- Foods 14(13):2313(2025)/ Ayakdaş & Ağagündüz(茶葉2g・水200ml、2〜10分抽出で12.7〜39.9mg/200ml。100mlあたりに換算し、論文に代表値がないため2端の平均を代表値とした。国内に資料がないため海外の査読論文を出典としている)